Kementan dan Bapanas Cek Pasar Johar Karawang, Stok Telur Melimpah dan Harga Ayam Terkendali
Jakarta - Menjelang Hari Raya Idulfitri 2026, konsumen di Kabupaten Karawang tidak perlu khawatir terhadap ketersediaan telur dan daging ayam. Hasil pemantauan pemerintah menunjukkan pasokan komoditas peternakan masih melimpah dan harga relatif stabil di tingkat pasar.
Kementerian Pertanian bersama Badan Pangan Nasional (Bapanas), Dinas Perdagangan Kabupaten Karawang, serta Dinas Pertanian dan Peternakan setempat melakukan pemantauan harga di Pasar Johar Karawang pada Minggu, 15 Maret 2026.
Pemantauan dilakukan untuk memastikan masyarakat mendapatkan pangan dengan harga wajar menjelang Lebaran, saat permintaan biasanya meningkat.
Direktur Hilirisasi Hasil Peternakan Kementerian Pertanian Makmun mengatakan pemerintah perlu memastikan kondisi harga dan ketersediaan pasokan komoditas peternakan tetap stabil di pasar.
“Pemantauan ini penting untuk memastikan pasokan komoditas peternakan tetap aman dan harga yang beredar di pasar masih dalam batas wajar menjelang Idulfitri,” ujar Makmun saat melakukan peninjauan di pasar tersebut.
Menurut dia, pemerintah juga merespons informasi yang sempat beredar di media sosial mengenai harga pangan yang disebut meningkat di pasar tersebut. Karena itu, pemerintah daerah bersama instansi terkait turun langsung untuk memastikan kondisi sebenarnya di lapangan.
Dari hasil pemantauan, pemerintah menemukan bahwa pasokan telur ayam ras di Pasar Johar masih melimpah. Harga pembelian di tingkat distributor berkisar Rp28.500 hingga Rp28.700 per kilogram. Di tingkat konsumen, telur dijual sekitar Rp30.000 hingga Rp31.000 per kilogram.
Harga tersebut masih berada di sekitar Harga Acuan Pemerintah (HAP) sebesar Rp30.000 per kilogram. Selisih tipis di tingkat pasar umumnya dipengaruhi oleh biaya distribusi serta peningkatan aktivitas perdagangan menjelang hari besar keagamaan.
Seorang pedagang telur di Pasar Johar mengatakan pasokan telur hingga saat ini masih lancar. Kiriman dari sentra produksi juga terus datang secara rutin sehingga harga relatif stabil.
“Stok telur banyak, kiriman dari Jawa Timur juga rutin. Jadi untuk saat ini harga masih stabil di kisaran Rp30 ribu sampai Rp31 ribu per kilo,” ujar pedagang tersebut.
Kondisi serupa juga terlihat pada komoditas daging ayam ras. Harga ayam tercatat sekitar Rp42.000 per ekor dengan bobot rata-rata 1,2 kilogram per ekor atau setara sekitar Rp35.000 per kilogram.
Harga tersebut masih berada di bawah HAP daging ayam yang ditetapkan sebesar Rp40.000 per kilogram, sehingga konsumen masih mendapatkan harga yang relatif terjangkau.
Pemerintah menilai kondisi ini menunjukkan distribusi komoditas peternakan berjalan lancar menjelang Idulfitri. Pemantauan akan terus dilakukan untuk memastikan pasokan tetap terjaga dan harga tidak melonjak di tingkat konsumen.
Melalui langkah tersebut, pemerintah berupaya memastikan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan selama Ramadan hingga Lebaran dengan harga yang wajar dan pasokan yang cukup. (*)
