Kementan Pantau Harga Komoditas Peternakan di Purbalingga, Daya Beli dan Stok Tetap Terjaga

Baturraden – Kementerian Pertanian (Kementan) melakukan pemantauan harga komoditas peternakan di Pasar Segamas Purbalingga, Senin (23/2/2026). Kegiatan ini bertujuan memastikan kestabilan harga, daya beli Masyarakat, serta ketersediaan stok daging, ayam, dan telur di tingkat pasar tradisional.

Pemantauan dilakukan dengan menyasar langsung para pedagang di pasar tradisional tersebut. Dari hasil pantauan, harga daging sapi berada di kisaran harga acuan pembelian (HAP) Rp140.000 per kilogram.  Sementara itu, harga telur ayam ras saat ini berada di kisaran Rp31.000 per kilogram.

Karsun, pedagang telur, menyampaikan bahwa penyesuaian harga terjadi menjelang Ramadan. “Pembeli masih normal, tidak ada penurunan,” ujarnya.

Untuk komoditas ayam ras, Viki, pedagang ayam di Blok C, mengatakan bahwa jika dibandingkan dengan periode Lebaran sebelumnya, harga saat ini masih dalam kisaran yang wajar.

“Sekarang Rp42.000 per kilo, tapi pembeli masih tetap ada dan penjualan normal,” kata Viki.

Para pedagang menyatakan bahwa minat beli masyarakat tetap stabil dan stok selama Ramadan terpantau aman serta mencukupi. Kementerian Pertanian memastikan pemantauan terus dilakukan guna menjaga stabilitas harga serta ketersediaan pangan asal hewan. (*)